毕竟是用糯米蒸熟之后，反复击打形成的，如果里面没有水分，早就变成坚硬的小块。

据说伊斯特在魔王军入侵的时候，还曾经用糯米汤加固过土墙掩体，堪比岩石，效果显着。

所以柔软的糯米团里一定充斥着水分，放到油锅里，水分因为高温变成水汽，体积膨胀。

在油的密封下难以从表皮渗出，就变成一个危险的“蒸汽炸弹”。

如果在开放的空间用铁板煎或者放在火上烤，就没有这样的忧虑。

......

滚烫的烤黏糕刚从炭火上取下，表层被高温烘出一层微焦的脆壳，软糯的内里还裹着滚烫的热气。

细碎的香料粉均匀撒满黏糕表面，棕黄的粉末嵌进糕体凹凸的浅褐色纹路里，香气瞬间扑面而来。

复合的辛香柔和不冲鼻，带着些许微麻、浅淡的椒香，细品还有一丝孜然醇厚的烟火气息。

用牙一咬一拽，拉扯出轻柔的拉丝，米本身清甜中和香料的厚重，油润却不会腻口。

......

另一边呢——

被焖在锅里熬煮软烂的红豆已经煮至起沙，外皮轻轻一碰便化开，绵密细腻，没有齁人的糖味，带着天然柔和的甜意。

淡淡的豆香在舌尖缓缓散开，细碎的红豆颗粒温柔摩挲味蕾。

Q弹的白黏糕浸满红褐色汤汁，表层吸饱红豆浓汤。

咬开时软糯却不黏牙，外皮顺滑，内里紧实柔韧，咀嚼间带着糯米独有的清甜。

两种软嫩口感层层相融。

.......

“果然，黏糕还是应该吃甜的。”

“甜的果然是异端吧，还是烤熟炒熟，下猛料之后更好吃，和面筋一样筋道。”

“谁吃黏的东西时候会想吃到一口香料味道？能别这么重口吗？”

“香料的味道具备丰富的层次感，从头到尾吃的都是甜的难道就不会腻吗？”

“可是，我......我觉得都好吃啊？”

大馋小子用水流鞭卷着满满两碗黏糕，用签子戳起来放进嘴里，刚好从两人身边路过，瞬间就被拽了过去。

“不行，你必须挑一个！”两个小法师异口同声。