第55章 腌泡菜

美食果然拥有治愈人心的力量。

吃饱喝足,程妍因着刚才那碟爽口的泡菜,忽然想到马上就要入冬了,正是腌制各种泡菜、储备过冬菜的好时节。

她立刻来了兴致,精神抖擞地开始指挥满院子的下人,准备大干一场,轰轰烈烈地腌泡菜!

她最爱的辣白菜,指挥着厨娘按照她“特调”的酱料配方,足足腌了两大缸;

过冬吃饺子、拌面必备的腊八蒜,也看着人剥了满满一罐子晶莹剔透的蒜瓣,用醋泡了起来;还有酸爽开胃的酸菜、炒肉沫绝配的酸豆角……林林总总,程妍宅子里的空坛空缸几乎都被利用了起来,泡菜数量呈指数级增长。

在程妍因月事不便出门的这几天,她这宅子简直成了泡菜加工厂。

而当程妍终于身体利索,可以出门的这天,府里的厨娘们几乎都不约而同地暗暗松了口气。

实在是这位小主人精力过于旺盛,想法天马行空,一会儿一个主意,脑子里总能冒出各种奇奇怪怪却又听起来好像很好吃的泡菜做法!

虽然做出来味道确实不错,但架不住她从早到晚,兴致勃勃地不停冒出新的指令啊!

她们也是血肉之躯,切菜、配料、揉搓、装坛……哪一样不需要花费力气和时间?

小主人嘴皮子上下一碰,她们的手都要切调料切断了,胳膊都要揉白菜揉废了!

程妍自然不知道厨娘们内心的“抱怨”,她神清气爽、开开心心地乘着马车去了“鼎沸轩”火锅铺子。

宋凌前两天就派人递了话,让她有空过去拿火锅铺子这两个月的分成。